Di Zombie Highway pemain mesti mengawal kereta dan mesti berusaha bertahan selama mungkin semasa zombi melompat ke sisi kereta.[5] Zombi mempunyai bar darah/kesihatan mereka sendiri yang dapat dikurangkan dengan menembaknya. Sekiranya terdapat zombi di dalam kereta, ia akan jatuh dan permainan akan berakhir. Terdapat halangan di jalan lurus yang harus dielakkan oleh pemain, yang jika memukul mengakhiri permainan.[3] Permainan ini sangat sederhana.[6]